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Lunch

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LUNCh

Du 10 au 14 décembre 2018

23.00

 

 

 

 

 

Entrées

 

l'Entrée du jour  


POÊLÉE DE CHIPIRONES AU PERSIL PLAT

Piment d’espelette

 

NEMS DE BOEUF AUX ÉPICES DU MAGHREB

Mousseline de carottes jaunes & pickles de piments

 

 

 

Plats

 

le Plat du jour 

 

OSSO BUCCO DE VEAU AUX PETITS LÉGUMES

Rigatoni à la gremolata

 

AILE DE RAIE & LÉGUMES RACINES

Beurre aux algues

 

 

Café& mignardises